www.15tz.com

在中国改革开放持续推进和国民经济快速发展过程中，山东得益乳业一路走来稳扎稳打，不求发展的规模和速度，但求发展的质量和效果，综合实力迈进了国内领先水平。
　　 经过几十年的历练，目前的山东得益乳业已经完成了由一个地市级低温奶制造商到全国低温奶行业第四大品牌的华丽转身，成长为山东低温奶行业的领军企业。
　　 正值全省两会召开之际，作为省政协委员的山东得益乳业有限公司董事长王培亮，在积极参政议政的间隙，接受了本报记者独家专访。
　　 得益跻身全国低温奶第一军团低温奶成就山东大乳业
　　 齐鲁晚报：在全省人民喜迎两会召开之际，已经稳坐山东低温奶头把交椅的得益乳业再传喜讯，低温奶产销量和品牌影响力跃居行业第四，成为名副其实的低温奶第一军团，值得庆贺！
　　 王培亮：这是整个山东乳业的骄傲。山东是乳制品生产和消费大省，但是没有一个在全国响当当的品牌。此次得益能够跻身中国低温奶四大家族，其实代表了山东乳制品企业奋发图强的结果，也说明山东乳业开始在全国拥有了自己该有的地位。
　　 齐鲁晚报：2009年是中国乳制品行业复苏的一年，在这一年中得益乳业是怎样走过来的呢？
　　 王培亮：2009年，乳品行业是在“危机、困惑、艰辛、振奋和收获”中度过的，这是中国奶业经过行业危机后走上的第一个复苏回暖年。得益乳业在这一年里既有压力也有喜悦，应该说喜悦大于压力。
　　 齐鲁晚报：对得益来说，喜的是什么呢？
　　 王培亮：首先是在去年3月份，国务院副总理回良玉视察得益乳业，对得益乳业维护奶农利益、勇担社会责任的做法给予了高度评价。
　　 6月份，得益乳业与十一届全运会牵手，正式成为了十一届全运会乳制品独家供应商。
　　 9月份，得益乳业荣登“2009年液态奶行业消费者满意度测评”全国第一。
　　 12月份，得益乳业荣膺“新中国60年山东百家领袖品牌”称号。
　　 这些赞扬和称号，确实给得益带来了很多喜庆的元素。
　　 齐鲁晚报：那么，压力来自哪里呢？
　　 王培亮：三聚氰胺事件发生后，争抢淄博奶源的外地大乳企纷纷撤离，导致本地每天60多吨剩余奶源无人收购，对培育了多年的整个鲁中地区的奶源建设构成了威胁，如果无人问津，奶农利益受损，很可能会出现倒奶杀牛的现象，从而影响整个山东乳品行业产业链的健康发展。
　　 为了维护奶农的利益，保护奶农养殖积极性，得益乳业无条件敞开收购合同以外的大量合格奶源，积极履行“不降薪、不裁员、不让奶农出现倒奶、杀牛现象”的承诺，宁亏企业不亏奶农，导致企业损失了4000余万元，给企业的生产经营带来了巨大的压力。
　　 全运会创造鲁企新纪录得益全运营销成为样板
　　 齐鲁晚报：作为山东承办的最大型赛事，全运会创造了许许多多的纪录。得益乳业作为本届全运会乳制品唯一供应商，得益奶创造了山东乳业在大型赛事上的新纪录。当时你们为何要参与全运会？
　　 王培亮：全运会首次在我们家门口召开，作为山东乳品企业代表，参与全运是山东企业的神圣职责。另外，得益乳业追求的健康、放心理念，与全运会精神息息相关。
　　 体育营销是一个企业成功的外在手段，真正决定企业不断发展的法宝还是企业自身的基础性工作。一个品牌最大的保证就是品质，好牛奶不是靠广告吹出来的，而是要让好品质说话，让消费者认可。对于从地方型企业逐步成长为全国低温奶行业第四大品牌的得益乳业来说，关注广大奶农的利益，引导山东乳品产业链健康发展是企业应该积极承担的责任，也是从源头上重视产品质量的必要措施。
　　 齐鲁晚报：作为全运会乳制品独家供应商，得益是怎样来积极备战全运服务的呢？
　　 王培亮：全运会是国内最高规格、最高水平的体育赛事，为了更好地服务全运会，展现山东乳企的高品质形象，得益乳业全面提升质量标准，扎实推进乳品生产链条全过程监管，严格确保乳制品质量安全，推行奶源升级、产品升级、质量升级、服务升级的“全运升级工程”，在山东省内首家通过了从牧草种植、奶牛养殖到生产加工的OFDC有机认证，产品质量达到欧盟技术标准，实现了对社会“实施质量升级，打造全运品质”的质量承诺。同时，我们还全面启动专供全运有机牧场、专项质量监控体系、专线平行生产标准、专业百人全运服务团队四项“全运服务工程”，用优质的产品和服务助力全运。
　　 齐鲁晚报：在全运会赛场上，到处都能看到得益服务人员的身影，而且运动员、媒体记者对得益的产品和服务都比较认可，请问得益通过本次赞助，取得了怎样的成绩或者效果呢？
　　 王培亮：山东乳品一直被认为是中低端产品，而得益乳业借势全运会，推出的高端有机奶及鲜境系列新鲜低温奶，无论是在口感方面还是在营养价值方面，均让省内外的运动员、教练员和观光游客喜欢上了它，一改外界对山东乳品的认识。得益乳业凭借高品质的低温奶、热情周到的服务赢得了运动员、教练员的青睐，圆满完成全运会服务，得益牛奶被十一届全运会组委会授予“金牌牛奶”的称号。
　　 借助全运平台，得益乳业加强了在全省构建销售网点力度，成为省内首家构建全省服务网络的乳企，让消费者随时随地都能喝上得益低温奶是得益乳业不懈的服务目标。面对纷纷前来洽谈省外业务合作的经销商，面对接连不断的订奶电话，得益乳业仍以一颗平常心处之，在立足山东、做华北地区低温奶第一品牌的道路上，得益又迈出了一大步。
　　 齐鲁晚报：一场成功的体育赛事后面，包含
　　 了得益乳业全体职工的心血。得 益乳业同时创造了全运营销历史上的营销样板。你们将如何积累和发挥这种样板作用？
　　 王培亮：现在许多经济界的专家，正在总结得益乳业全运营销模式。这一模式除了借助大型体育赛事发力外，另一个看点是中国乳业三聚氰胺事件之后的乳品营销，得益全运营销都有了创新尝试，并取得了良好效果，我们也在积累这种创新，希望能够对今后中国乳品行业的进步有用。
　　 质量是乳品行业生命线得益乳业打造金牌牛奶
　　 齐鲁晚报：那么为了保障产品质量，得益在源头上都做了哪些具体工作呢？
　　 王培亮：“兴乳、富农、益民、强国”是得益乳业的企业宗旨，也是得益乳业一直践行的企业使命。在继敞开收购奶农合格原奶，帮助奶农渡过难关后，得益乳业开始加强对奶农的养殖技术支持力度，对广大奶农免费进行技术培训，解决了奶农在养殖过程中遇到的技术问题，更为重要的是，经过技术培训，奶农掌握了养殖技巧，降低了养殖成本，提高了原奶质量和销售价格，真正让奶农获得了经济效益，从而维护了奶源基地的稳定和农民的利益，保证了整个产业链的健康发展。
　　 早在2001年得益就拿出专项基金，投入现代化的挤、储、运设备，帮助奶农建立、管理合作牧场，专门成立了由106名牧业技术人员组成的畜牧养殖服务队伍，为农户免费提供技术指导和服务。作为集牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、生产加工、乳品研发、物流配送于一体的农业产业化国家重点龙头企业，得益乳业早已在山东省率先启动了“绿色生态牧场工程”，采用“公司+养殖小区”的集约化养殖，实行了统一饲料、统一兽药、统一防疫、统一技术服务、统一清洗、统一管理的“六统一”模式，在山东省各地建立合作化牧场102个，与千万奶户结成了相互依托、同呼吸、共命运的利益共同体。
　　 齐鲁晚报：关于近期奶源供应紧张，原料奶价格上涨的现状，您是怎样看待的？
　　 王培亮：首先，这说明整个乳品行业目前的消费指数比较高，消费者需求增加，是一个利好的局面。但是近期随着乳业市场的逐步复苏，原料奶价格出现上扬，外地大乳品企业抢夺奶源的混乱局面再次出现，奶源发展秩序被破坏，给我省乳品质量安全带来隐患。为此得益乳业积极提出成立“生鲜乳收购价格协调组织”，规范原奶收购市场秩序、避免无序争夺奶源的提案建议，从维护乳品行业秩序角度承担起了一个企业的责任。
　　 齐鲁晚报：得益乳业为何能在逆势中一路凯歌，成为2009年消费者满意度最高的液态奶品牌呢？
　　 王培亮：此次得益乳业能在液态奶行业用户满意度测评中夺冠，没有什么秘诀，而是得益于我们长期坚守的“诚信经营，责任为先”的经营理念，是消费者的口碑铸起了得益“好牛奶”的“金杯”，广大消费者的信赖就是对我们最大的褒奖。
　　 作为一个区域性品牌，得益乳业一直以来都是把消费者放在首要位置，食品行业就是良心行业，只有对消费者负责的品牌才会持久赢得消费者的青睐。向消费者提供质量安全的乳品是企业最大的社会责任，始终秉承“不合格原料不进厂，不合格产品不出厂”质量管理理念，严把五道关口，实施乳品生产链条全过程监管，确保乳品的质量安全。
　　 齐鲁晚报：去年年末得益乳业荣膺“山东60年60品牌”称号，可以说整个2009年，社会各界给予得益的荣誉有很多，你是怎样来看待这些荣誉的呢？
　　 王培亮：荣誉是对企业过去的评价。得益要做的不是背着过去的荣誉经营企业，得益人应该放眼未来，审时度势，在把握现在的同时，不断充实自我、提高自我，始终坚持“以消费者健康生活为己任”的目标，致力于培养和加强核心竞争能力，为实现既定目标而不懈努力。